2011年9月8日木曜日

今日の夜ご飯「しそっ葉塩炒めご飯」

これは何の葉っぱでしょう。そう。タイトルにもある通り、しそです。見た目きれいじゃありませんが…味は最高!

明石さんがしそと塩とご飯で美味い!と教えて下さったので。

いつもはそうめんに入れて食べるところなんですが、

今回は、ごま油と塩でナスと一緒に炒めてご飯に乗せてみました。

ちょっと繊維っぽくなっちゃったけど美味しかった!