2014年1月6日月曜日

焼きリンゴ! Bratapfel!




リンゴの芯をくり抜いて、そこにマジパンとナッツを入れます。
そして、ツヴィーバックという「二度焼きパン」の上に乗せて、
オーブンで30分焼いて、最後に甘いソースをかけたら出来上がり。
「二度焼きパン」はまた焼かれて三度焼かれることになります(笑)
一年経っても初めて食べるドイツの料理やデザートに会えるのは嬉しい。


でも当然だけど、ドイツでの初体験が減ってきている。
毎日がキラキラしているように感じた日々にはもう戻らない。


好奇心こそ我々の存在を示すものなのだ。

-   アルベルト・アインシュタイン


高校卒業して自転車で日本を旅してたくらいの時からか、
「好奇心」が僕の一番好きな言葉だ。
どこに向かっているのかわからないけど、
好奇心を追い求めてもう10年くらいになる。
そして念願のドイツにやってきたわけだ。


ドイツにいて退屈だとは思わないし、
見たいところもたくさんあるし、
まだまだドイツ語を勉強したい。

でも初めて来た時の感動は薄れつつあるのも事実。

Ich habe ein deutsches Ehepaar in Dietzenbach besucht.

Sie heißen Gabriele und Werner.

Gabriele hat mir Bratapfel gekocht.

Das hat mir sehr gut geschmeckt.

Und das war eine neue Erfahrung für mich :)