旅するジャーナリスト大芝健太郎のブログ。
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2016年2月11日木曜日
日本食レストランで働けるかも?
久しぶりに髭も剃って、臨戦態勢。
アメリカで働かせてもらっていたことが、
どれだけありがたかったことか、思い知る毎日です。
理想は何か考える、寒くて、日中が短いこの時期には、
ホステルで働かせてもらいながら、
レストランでも働いて、活動資金を貯める。
夢のバーで働かせてもらうというのは、
もう少し、時間がかかりそうです。
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